Cuketové lasagne se sýrem, šunkou a vajíčkem

Cuketové lasagne se sýrem, šunkou a vajíčkem


Cuketové lasagne se sýrem, šunkou a vajíčkem

Cuketové lasagne se sýrem, šunkou a vajíčkem
4.55 (90.91%) 11 votes

Ingredience - co budete potřebovat na cuketové lasagne se sýrem, šunkou a vajíčkem

  • 3 středně velké cukety
  • 3-4 vajíčka
  • 100 g hladké mouky
  • 150 g krůtí šunky
  • 200 g sýru (eidam, mozzarella, gouda, parmazán, dle chuti)
  • 180 g kysané smetany
  • sůl, pepř
  • rostlinný olej, ideálně olivový

Jak postupovat při přípravě?

  1. Cuketu nakrájíme na tenké plátky, které osolíme a necháme 30 minut odstát. Utěrkou cuketu osušíme.
  2. Suché plátky cukety na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme z obou stran dozlatova.
  3. Připravíme si formu na pečení. Dno vymažeme olejem.
  4. Vajíčka vyšleháme s zakysanou smetanou a moukou.
  5. Začneme vrstvit. Na dno uložíme plátky cukety, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme strouhaným sýrem, poklademe plátky šunky a znovu postup opakujeme – cuketa, vajíčko, sýr, šunka.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190-200 stupních cca 30 minut. Dobrou chuť!

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*