Jednoduché domácí lasagne

Jednoduché domácí lasagne


Jednoduché domácí lasagne

Jednoduché domácí lasagne
4.84 (96.78%) 211 votes

Ingredience - co budete potřebovat na domácí lasagne

  • 500g vepřové kýty (pomleté)
  • 450ml rajčatového protlaku
  • 400 g sýru Eidam
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g másla
  • 1 PL mouky
  • trochu bazalky
  • trochu oregana
  • sůl
  • mléko
  • plátky lasagní (1 balíček)
  • olivový olej

Jak postupovat při přípravě?

  1. Na olivovém oleji si zpěníme cibuli s česnekem a dáme zatáhnout pomleté maso. Přidáme rajčatový protlak, nebo pasírovaná rajčata (dle chuti) a necháme přejít varem. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme bazalku a oregano. Omáčku můžeme zředit trochou vody, aby jí bylo více, ale ne moc řídká.
  2. V druhém hrnci dáme zpěnit máslo, přidáme mouku a když to bude promíchané, pomalu přiléváme mléko tak, aby měl bešamel konzistenci řidšího pudinku. Máme bešamel.
  3. Připravíme si zapékací mísu, první vrstvu dáme rajskou omáčku s masem, na to strouhaný sýr a lasagne. Další vrstva rajčata, na to bešamel, strouhaný sýr a opět lasagne. Takto střídáme, dokud nevypotřebujeme všechny ingredience a ukončíme to strouhaným sýrem. Pečeme na 180 °C cca 30-35 minut, podle typu trouby.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*