Lasagne bez lepku

Lasagne bez lepku


Lasagne bez lepku

Lasagne bez lepku
4.14 (82.86%) 7 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lasagne bez lepku

  • 2 cukety
  • sůl
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 450 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
  • 400 g sušených rajčat
  • 100 g chilli kečupu
  • bylinky dle chuti
  • 200 g mozzarelly
  • 200 g créme fraiche bezlaktózovou (nebo zakysaná smetana)
  • 2 polévkové lžíce bazalkového pesta

Jak postupovat při přípravě?

  1. Cuketu si podélně nakrájíme na tenké plátky. Takto připravenou cuketu poklademe na pečící papír a nasolíme jejich abychom se zbavili přebytečné vody.
  2. Česnek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Sušená rajčata na plátky. Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek a maso. Dusíme 10 minut.
  3. Po 10 minutách přidáme rajčata, kečup, chilli a osolíme. Dusíme dalších 10 minut.
  4. Zapékací mísu vyložíme pečícím papírem. A vrstvíme cuketové lasagne, maso, créme fraiche a mozzarellu. Poté opět cuketové lasagne a postupujeme stejným způsobem.
  5. Cuketové lasagne bez lepku ukončíme créme fraiche a mozzarellou na kterou natřeme bazalkové pesto.
  6. Pečeme při teplotě 225 °C asi tak 25 minut.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*