Lasagne plněné tvarohem a hruškami

Lasagne plněné tvarohem a hruškami


Lasagne plněné tvarohem a hruškami

Lasagne plněné tvarohem a hruškami
4.43 (88.57%) 7 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lasagne plněné tvarohem a hruškami

  • Cca 12 plátků lasagní
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 5 středních hrušek
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • 2 lžíce krystalového cukru
  • 4 vejce
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 lžíce rozinek
  • 1 lžičku nastrouhané citronové kůry
  • 3 lžíce nahrubo nasekaných vlašských ořechů
  • Máslo na potření pečícího papíru

Jak postupovat při přípravě?

  1. Lasagne uvaříme ve vodě podle návodu na obalu.
  2. Hrušky oloupeme, překrojíme a vyjmeme jádřinec. Nakrájíme je na plátky a vložíme do menšího hrnce. Polijeme citronovou šťávou, posypeme 1 lžící cukru a zalijeme vodou tak, aby ovoce bylo ponořené. Na mírném ohni dusíme doměkka.
  3. Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem a tvarohem, přidáme omyté rozinky a citronovou kůru.
  4. Z bílků ušleháme tuhý sníh a nakonec do něj zašleháme zbytek krystalového cukru. Pak sníh zlehka vmícháme do tvarohové směsi.
  5. Plech vyložíme papírem na pečení a potřeme máslem. Poklademe vrstvu lasagní, vrstvu tvarohu a hrušek. Postup opakujeme tak, aby nahoře zůstala vrstva tvarohu (je to výhodnější pro pečení). Posypeme nasekanými ořechy a vložíme do trouby předehřáté na 180-190 °C a pečeme asi 35-40 minut.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*