Lasagne s klobáskou


Lasagne s klobáskou

Lasagne s klobáskou
4.57 (91.43%) 7 votes

Ingredience - co budete na lasagne s klobásou potřebovat

  • 1 balení lasagní
  • olej
  • 200g pikantní klobásky
  • 2 ks cibule
  • 300g rajčat
  • 2 stroužky česneku
  • 1 PL pikantního kečupu
  • 2 ks paprika
  • sůl
  • oregano
  • 100g mozzarelly

Ingredience - co budete potřebovat na bešamel

  • 30g másla
  • 2 PL hladké mouky
  • 5 dl mléka
  • sůl
  • bílý pepř
  • parmezán

Jak postupovat při přípravě?

  1. Lasagně dáme na 5 minut spařit do vařící vody spolu s 1 lžící oleje. Pak je vyjmeme a rozložíme.
  2. Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a dusíme, dokud nepustí šťávu.
  3. Nakrájíme si na menší kousky klobásku a papriku, přidáme k rajčatům spolu s prolisovaným česnekem, kečupem a dusíme 15 minut.
  4. Připravíme si bešamel: Na másle osmahneme mouku, přidáme mléko, sůl, pepř a povaříme. Do uvařené omáčky přidáme parmezán.
  5. Do zapékací mísy dáváme střídavě lasagne, klobáskovou směs, bešamel. Obložíme plátky mozarelly a dáme zapéct do vyhřáté trouby.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*