Lasagne s kuřecím masem a špenátem


Lasagne s kuřecím masem a špenátem

Lasagne s kuřecím masem a špenátem
4.75 (95%) 4 votes

Ingredience - co budete na lasagne s kuřecím masem a špenátem potřebovat

  • 800g kuřecího masa (mletého nebo na jemno nakrájeného)
  • 400g špenátu
  • 8 dl mléka
  • 100 g másla
  • 150 g hladké mouky
  • 200 g cibule
  • 200 g česneku
  • 1 svazek bazalky
  • 350 g mozzarelly
  • 800 g loupaných rajčat
  • 1 kg těsto na lasagne
  • sůl
  • koření

Jak postupovat při přípravě?

  1. Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme ji na malém množství oleje. Přidáme stroužky česneku, nakrájené na větší kousky, čerstvou bazalku, osolíme a opepříme.
  2. Na tento základ dáme kuřecí maso, které mírně osmahneme, pak přidáme oloupaná rajčata a vše zalijeme trochou vody. Tuto vaříme několik minut, přičemž neustále doplňujeme odpařenou vodu dle potřeby.
  3. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji horkým mlékem, osolíme a opepříme. Pak do ní nastrouháme mozzarellu a přidáme patřičně očištěné listy špenátu. Vaříme tak dlouho, dokud špenát nebude pěkně měkký.
  4. Omáčku se špenátem, kuřecí směs s rajčaty a těsto na lasagne klademe střídavě po vrstvách na pekáč, zakryjeme alobalem a pečeme přibližně 20 minut v troubě předehřáté na 190-200 °C.
    5.

  5. Pak sejmeme hliníkovou fólii a lasagne pečeme ještě dalších 10 minut. Podáváme teplé.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*