Lasagne s lososem, rajčaty a sýrem ricotta

Lasagne s lososem, rajčaty a sýrem ricotta


Lasagne s lososem, rajčaty a sýrem ricotta

Lasagne s lososem, rajčaty a sýrem ricotta
4.43 (88.57%) 7 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lasagne s lososem, rajčaty a sýrem ricotta

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 jarní cibulky, nakrájené
  • 1 stroužek česneku, drcený
  • 400-450 g drcených rajčat
  • 1 lžíce nasekaných čerstvých lístků bazalky
  • 300g čerstvého sýru ricotta, strouhaný
  • 2 lžičky jemně nastrouhané citrónové kůry
  • 400-500g Aljašský losos, zbavený kůže
  • 1 balíček lasagní
  • Sůl a pepř dle chuti
  • 1/2 šálku strouhaného sýra (parmazán, gouda)

Jak postupovat při přípravě?

  1. Rozehřejte 1 lžíci olivového oleje na pánvi. Restujte cibuli a česnek, za stálého míchání, po dobu 3 minut. Přidejte rajčata a bazalku. Nechte podusit po dobu cca 2 minut. Směs dejte do misky. Vyčistěte pánev.
  2. Vemte druhou misku a smíchejte ricottu, citronovou kůru a lososa. Dochutíme solí a pepřem.
  3. Menší zapékací mísu vymažte trochou olivového oleje. Na dno dejte plátky lasagní. Na lasagne přijde polovina ricottovo-lososové směsi a třetina rajčatové směsi. Opět na to přijde vrstva lasagní a zbývající ricotta směs. Pak zase rajčatová směs, lasagne a rajčatová směs (vrstvěte dle chuti). Posypeme sýrem a přikryjeme alobalem.
  4. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Dělejte lasagne dokud nezměknou (závisí na vaší troubě, ale cca 20 min). Sejměte alobal. Dělejte ještě 5 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Dochutíme pepřem. Necháme 10-15 minut vychladnout a podáváme.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*