Lasagne s masem a sušenými rajčaty


Lasagne s masem a sušenými rajčaty

Lasagne s masem a sušenými rajčaty
4.38 (87.5%) 8 votes

Ingredience - co budete na lasagne s masem a sušenými rajčaty potřebovat

  • 200 g parmazánu
  • 500g lasagní
  • 400g mletého hovězího masa
  • 100 g sušených rajčat v oleji
  • 80 g kapar
  • 2 PL olivového oleje
  • 2 PL rajčatového protlaku
  • 2 ks cibule
  • 3 stroužky česneku
  • pepř
  • mletý kmín
  • sůl
  • bazalka
  • petrželka
  • máslo na vymazání

Jak postupovat při přípravě?

  1. Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme maso a osolíme, opepříme a pomalu smažíme.
  2. Následně přidáme pokrájené sušená rajčata, které jsou okapané od oleje, ale ten si odložíme bokem. Potom přidáme protlak a nakrájenou petrželku a čerstvou bazalku. Budeme dusit přibližně 50 minut a podle potřeby podléváme vodou. Ke konci dušení ještě přidáme kapary.
  3. Lasagne uvaříme, přecedíme je a necháme okapat. Máslem vymažeme zapékací mísu, na dno rozložíme vrstvu těstovin, přelijeme je omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem. Takto pokračujeme, dokud máme dost surovin a poslední vrstvu tvoří těstoviny, které posypeme sýrem.
  4. Ještě lasagne pokapeme olejem ze sušených rajčat a budeme zapékat asi 20 minut.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*