Lasagne s mozzarellou

Lasagne s mozzarellou


Lasagne s mozzarellou

Lasagne s mozzarellou
4.5 (90%) 4 votes

Ingredience - co budete na lasagne s mozzarellou potřebovat

  • 4 ks rajčat
  • 2 ks červené papriky
  • 12 lasagní
  • 2 ks červené cibule
  • 2 ks cukety
  • 3 balíčky mozzarelly
  • 80-100g g parmazánu
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • sůl
  • tymián
  • olivový olej
  • pepř

Jak postupovat při přípravě?

  1. V osolené vodě uvaříme lasagnové plátky. Slijeme je a pokapeme olivovým olejem.
  2. Očistíme cukety, omyjeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme je na kostičky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na plátky. Omyjeme rajčata, vyřízneme jejich tvrdý střed a zbytek nakrájíme na silnější plátky. Necháme okapat mozzarellu a nakrájíme na plátky.
  3. Zapékací misku vymažeme trochou olivového oleje a její dno vyložíme 4 lazaňovými plátky, na její povrch dáme 1/3 rajčat a polovinu zbývající zeleniny. Přidáme třetinu mozzarelly a trošku parmazánu. Zlehka, osolíme, opepříme posypeme tymiánem a vše zalijeme troškou vývaru. Tento postup ještě jednou zopakujeme.
  4. Na konec obložíme lasagne mozzarellou a rajčaty. Opepříme, osolíme a posypeme zbylým parmazánem. Přilijeme trošku vývaru a pečeme je při teplotě 190-200 °C přibližně 25-30 minut.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*