Lasagne s plody moře

Lasagne s plody moře


Lasagne s plody moře

Lasagne s plody moře
4.57 (91.43%) 7 votes

Ingredience - co budete na lasagne s plody moře potřebovat

  • 450 g lasagní
  • 200 g sýru mozzarella
  • 400g uzené tresky
  • 100 g krevet
  • 100 g filet z platýze
  • 600 ml mléka
  • 60 g másla
  • 60 g mouky
  • 60 g strouhaného parmezánu
  • 1 ks pórek
  • 1 ks citron
  • 2 PL med
  • trochu soli
  • trochu pepře

Jak postupovat při přípravě?

  1. Tresku a platýze rozebereme na kousky a zbavíme kostí, přidáme krevety a ochutíme citrónovou šťávou, pepřem a solí.
  2. Na pánvi rozpálíme máslo, přidáme nakrájený pórek a smažíme 6-8 minut. Přidáme mouku a ještě minutku smažíme za stálého míchání.
  3. Pak vlijeme mléko, promícháme a přidáme ještě med a nahrubo nastrouhanou mozzarellu. Necháme dusit 3 minuty. Nakonec do omáčky přidáme rybí směs.
  4. Do zapékací mísy ukládáme ve vrstvách předvařené lasagne a na ně rybí omáčku tak, aby byla poslední vrstva rybí omáčka. Navrch nasypeme parmazán a pečeme při teplotě 180 °C cca 30 minut.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*