Lasagne se 3 druhy sýra a se špenátem
Lasagne se 3 druhy sýra a se špenátem
Ingredience - co budete potřebovat na lasagne se 3 druhy sýra a se špenátem
- 100 g sýru ricotta
- 100 g parmazánu
- 1 vejce
- 12 předvařených plátků lasagní
- 600 g rozmražených listů špenátu
- 150 g mozzarelly
- olivový olej na vymazání formy
Jak postupovat při přípravě?
- Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve větší míse smícháme spolu ricottu s parmazánem a vejcem.
- Větší zapékací mísu vymažeme olivovým olejem. Na spodek misky uložíme vedle sebe tři pláty lasagní uvařených dle návodu. Na ně rozetřeme třetinu ricottové směsi a na ni uložíme třetinu rozmražených listů špenátu zbavených přebytečné vody. Z lasagní, ricottové směsi a špenátu vytvoříme další dvě vrstvy. Jako poslední uložíme vrstvu z posledních tří plátků lasagní. Vrstvy v míse jemně stiskneme a mísu přikryjeme alobalem.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180-190 °C přibližně 35 minut. Poté alobal odstraníme, povrch posypeme rozdrobenou mozzarellou a pečeme dalších 10 minut, dokud se sýr pěkně nerozpustí. Hotové lasagne necháme asi 10 minut odstát, pak je nakrájíme a podáváme.