Lasagne se šunkou a uzenou klobásou

Lasagne se šunkou a uzenou klobásou


Lasagne se šunkou a uzenou klobásou

Lasagne se šunkou a uzenou klobásou
4.8 (96%) 5 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lasagne se šunkou a uzenou klobásou

  • 400 g šunky (nakrájená na kostičky)
  • 2 Uzené klobásky (také na kostičky)
  • 1 balíček lasagní
  • Sýr mozzarella
  • Rajčatová omáčka
  • 8 lžic mouky
  • Kousek másla
  • 1,5 až 2 šálky mléka
  • Nastrouhaný tvrdý sýr na posypání (parmazán)

Jak postupovat při přípravě?

  1. Uvařte lasagne podle návodu na obalu.
  2. Nakrájejte na kostičky šunku i klobásky a promíchejte na masovou směs.
  3. Nyní si připravíme bešamel. Dejte kousek másla na rozpálenou pánev a nechte ho roztát. Pak přidejte mouku a míchejte až do zhoustnutí. Přidejte mléko a míchejte, dokud směs nebudeme mít pěknou konzistenci omáčky.
  4. Nyní budeme vrstvit ingredience. Na spodek zapékací mísy naskládejte rovnoměrně uvařené lasagne. Mohou si klidně i překrývat, to ničemu nevadí. Na lasagne dejte cca polovinu bešamelové (bílé) omáčky a na to rajčatovou omáčku. Posypeme polovinu masové směsi a poklademe na to nakrájený sýr mozzarella. Takto opakujte vrstvy. Končit by to celé mělo nastrouhaným tvrdým sýrem.
  5. Dejte do trouby rozpálené tak na 170-180 stupňů na 20-30 minut.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*