Lasagne se šunkou a žampióny

Lasagne se šunkou a žampióny


Lasagne se šunkou a žampióny

Lasagne se šunkou a žampióny
4.6 (92%) 10 votes

Ingredience - co budete na lasagne se šunkou a žampióny potřebovat

  • 300 g žampionů
  • 250g šunky
  • 500g lasagní
  • 100 g parmazánu
  • 250 ml bešamelové omáčky
  • 3 PL rajčatového protlaku
  • 3 PL olivového oleje
  • 2 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g oliv
  • muškátový květ
  • sůl
  • olej na vymazání
  • pepř
  • oregano
  • mletý kmín
  • petrželka

Jak postupovat při přípravě?

  1. V osolené vodě uvaříme lasagne al dente. Bešamelovou omáčku ochutíme muškátovým květem a osolíme. Jak udělat bešamoelou omáčku se podívejte zde.
  2. Na oleji zpěníme nadrobno posekanou cibuli, prolisovaný česnek, přidáme na plátky pokrájené žampiony, šunku a pokrájené olivy. Ochutíme kořením, přidáme protlak a budeme dusit přibližně čtvrt hodinky.
  3. Do mísy, kterou vymažeme olejem budeme střídavě ukládat vrstvu těstovin, bešamelu a šunkové směsi, poslední vrstvu posypeme nastrouhaným sýrem.
  4. Lasagne zapékáme v troubě asi půl hodiny až 35 minut na 180 stupňů dozlatova. Ozdobíme petrželkou, případně olivami, pokud máte rádi.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*