Lasagne se sýrem a smetanou

Lasagne se sýrem a smetanou


Lasagne se sýrem a smetanou

Lasagne se sýrem a smetanou
4.36 (87.27%) 11 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lasagne se sýrem a smetanou

  • cca 12 plátků lasagní
  • 500 g mletého vepřového masa
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 1 sklenice rajčatové omáčky na těstoviny (milánská nebo boloňská apod.)
  • 150 g kvalitního tvrdého sýra
  • 1 kelímek 12% smetany
  • pepř a sůl

Jak postupovat?

  1. Mleté maso osmažíme na trošce oleje. Podlijeme trochou vody a 20 minut dusíme.
  2. Mezitím si připravíme lasagne. Počet upravíme dle velikosti zapékací misky, tak abychom vytvořili 4 vrstvy. Plátky lasagní vložíme do vroucí vody a 3 minuty povaříme. Poté slijeme a necháme okapat. Pozor – do vody vkládáme plátky jeden po druhém, aby se nám plátky neslepily k sobě!
  3. K mletému masu přidáme prolisovaný česnek, na kostičky nakrájenou cibuli, pepř, sůl a omáčku a vše krátce povaříme.
  4. Na dno zapékací mísy dáme trochu masové směsi, na to první vrstvu lasagní, poté opět masovou směs atd. Poslední vrstvu tvoří lasagne. Ty posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanou.
  5. Zakryjeme alobalem (aby vrchní vrstva lasagní neztvrdla) a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a zapékáme 30 minut.
  6. Podáváme třeba se sklenkou bílého vína.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Jedno hodnocení

  1. Ivana says:

    Vyzkouším.

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*