Lasagne se sýrem a smetanou

Lasagne se sýrem a smetanou


Lasagne se sýrem a smetanou

Lasagne se sýrem a smetanou
4.44 (88.89%) 9 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lasagne se sýrem a smetanou

  • cca 12 plátků lasagní
  • 500 g mletého vepřového masa
  • 1 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 1 sklenice rajčatové omáčky na těstoviny (milánská nebo boloňská apod.)
  • 150 g kvalitního tvrdého sýra
  • 1 kelímek 12% smetany
  • pepř a sůl

Jak postupovat?

  1. Mleté maso osmažíme na trošce oleje. Podlijeme trochou vody a 20 minut dusíme.
  2. Mezitím si připravíme lasagne. Počet upravíme dle velikosti zapékací misky, tak abychom vytvořili 4 vrstvy. Plátky lasagní vložíme do vroucí vody a 3 minuty povaříme. Poté slijeme a necháme okapat. Pozor – do vody vkládáme plátky jeden po druhém, aby se nám plátky neslepily k sobě!
  3. K mletému masu přidáme prolisovaný česnek, na kostičky nakrájenou cibuli, pepř, sůl a omáčku a vše krátce povaříme.
  4. Na dno zapékací mísy dáme trochu masové směsi, na to první vrstvu lasagní, poté opět masovou směs atd. Poslední vrstvu tvoří lasagne. Ty posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanou.
  5. Zakryjeme alobalem (aby vrchní vrstva lasagní neztvrdla) a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a zapékáme 30 minut.
  6. Podáváme třeba se sklenkou bílého vína.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*