Lasagne se zelím

Lasagne se zelím


Lasagne se zelím

Lasagne se zelím
3.5 (70%) 4 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lasagne se zelím

  • 1 balíček lasagní
  • 500g mletého vepřového masa
  • 700g kg kysaného zelí
  • 0,25 dcl bílého vína
  • 200 g sladké smetany
  • 200 g kysané smetany
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • lžička mletého kmínu
  • 200 g strouhaného tvrdého sýra (třeba gouda, nebo eidam)
  • 1 dcl vody
  • olivový olej
  • máslo
  • strouhanka
  • sůl
  • pepř

Jak postupovat při přípravě?

  1. Na olivovém oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené zelí, zalijeme bílým vínem a dusíme 10 minut.
  2. Ve druhé pánvi si orestujeme cibuli, česnek, přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín, rajský protlak, zalijeme vodou a dusíme také 10 minut.
  3. Po 10 minutách k zelí přidáme obě smetany a promícháme.
  4. Do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku dáme vrstvu lasagní, vrstvu zelí, vrstvu masa a rozetřeme. Pokračujeme další vrstvou lasagní a celý postup opakujeme, až je zapékací mísa nebo pekáč plný.
  5. Nakonec posypeme sýrem a dáme zapéct na 180 °C na 25-30 minut.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*