Jak postupovat při přípravě?

1. Nejpdříve si připravíme jogurtovou náplň – smíchejte se jogurt, slisovaný česnek a kešu oříšky. Poté dosolte a dopepřete dle chuti.
2. Nyní si připravte cuketové plátky – nejjednodušší postup je odkrojit oba konce a zbavit cuketu slupky. Stejným nástrojem poté budete z cukety odkrajovat tenké plátky, až se dostanete na semínka.
3. Poté poklaďte dno zapékací mísy vrstvou cuketových plátků (pokud je máte příliš tenké, vytvořte dvě vrstvy). Na plátky navrstvěte trochu jogurtu a navrstvěte nadrobno nakrájenými rajčaty. Poté vytvořte další vrstvu cukety a postup opakujte, dokud vám zbývají ingredience (samozřejmě záleží na tom, jak velkou mísu máte). Skončit byste měli ideálně vrstvou jogurtu.
4. Pečte při 180-190 stupních přibližně 25-30 minut, pak posypte uzeným lososem a je hotovo.