Lilkovo-rajčatové lasagne

Lilkovo-rajčatové lasagne


Lilkovo-rajčatové lasagne

Lilkovo-rajčatové lasagne
4.2 (84%) 5 votes

Ingredience - co budete potřebovat na lilkovo-rajčatové lasagne

  • 1 středně velký lilek
  • 1 větší rajče (nejlépe stejného průměru jako lilek)
  • 1 mozzarellu
  • olivový olej
  • sůl
  • oregano
  • bazalka

Jak postupovat při přípravě?

  1. Lilek nakrájíme na kolečka silné asi 0,5 cm, osolíme a necháme cca 20 minut odstát. Sůl vytáhne vodu. Pak setřeme a posypeme z obou stran oreganem.
  2. Na pánvi ohřejeme olivový olej a z obou stran opečeme kolečka lilku. Rajče omyjeme a nakrájíme na kolečka. Také nakrájíme mozzarellu na plátky.
  3. Do zapékací mísy na sebe postupně ukládáme lilek, rajče a mozzarellu – ideální je zopakovat to třikrát. Takto vytvoříme cca 4 malé lasagne (nebo kolik vám vyjde).
  4. Zapékací mísu vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a zapékáme cca 20 minut.
  5. Nahoru dáme bazalku, která je smíchaná s olivovým olejem a je v něm propasírovaná.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*