Sladké tvarohové lasagne

Sladké tvarohové lasagne


Sladké tvarohové lasagne

Sladké tvarohové lasagne 4.56/5 (91.11%) 9 votes

Ingredience - co budete potřebovat na tvarohové lasagne

  • 10 ks plátky lasagní
  • 5 ks jablek
  • 1 balíček skořicového cukru
  • Lžička citrónové šťávy

Ingredience - co budete potřebovat na bešamel-vanilkovou omáčku

  • 500 ml mléka
  • 100 g másla
  • 2 PL polohrubé mouky
  • 250 ml vanilkového jogurtu (nebo jaký máte rádi)

Ingredience - co budete potřebovat na tvarohovou nádivku

  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 250 g tvarohu
  • cukr podle chuti
  • 1 žloutek

Ingredience - co budete potřebovat na drobenku

  • 2 PL celozrnné mouky
  • 2 PL moučkového cukru
  • trošku másla
  • 1/2 balíčku skořicového cukru
  • mandlové lupínky podle chuti

Jak postupovat při přípravě?

  1. Jako první uděláme bešamel: Máslo dáme rozpustit, přidáme mouku abychom měli jíšku a zalijeme studeným mlékem. Povaříme a necháme chvilku asi tak 10 minut vychladnout. Přidáme jogurty já jsem zvolila jablečný s černým bezem. Malé upozornění: kdybychom jogurt přimíchána do horkého bešamelu, tak by se nám to „zdrclo“ :)
  2. Nakrájíme si jablka nebo nastrouháme, komu jak chutná. Zasypeme skořicovým cukrem a citrónovou šťávou, necháme odpočinout.
  3. Mezi tím si připravíme tvarohovou náplň – vše smícháme – tvaroh, vanilkový cukr a žloutek.
  4. Zapekací mísu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, nalijeme část bešamelu a vložíme nepředvařené pláty lasagní, na ně 1/2 jablek, 1/2 tvarohu a část bešamelu takto opakujeme ještě 1x.
  5. Jako poslední vrstvu dáme část bešamelu, zakryjeme alobalem a dáme péct. Pečeme asi 40 minut poté posypeme drobenkou a ještě dáme na 15 minut do trouby už bez alobalu. Před podáváním necháme trochu vychladnout.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*