Vegetariánské lasagne s máslovou dýní

Vegetariánské lasagne s máslovou dýní


Vegetariánské lasagne s máslovou dýní

Vegetariánské lasagne s máslovou dýní
4.5 (90%) 8 votes

Ingredience - co budete na lasagne s máslovou dýní potřebovat

  • 700 g máslové dýně
  • 100g baby špenátu
  • 80g slunečnicových semínek
  • 4 PL strouhaného parmezánu
  • 2 plátky toastového chleba
  • 1 balíček lasagní
  • 1 hrst tymiánu
  • koření
  • sůl

Ingredience - co budete potřebovat na omáčku

  • 500 g sýru ricotta
  • 100 g strouhaného parmezánu
  • 2 vejce
  • zázvor (koření)

Jak postupovat při přípravě?

  1. Máslovou dýni oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme. Uvaříme ji doměkka v osolené vodě. Přecedíme, rozmixujeme, opepříme a osolíme.
  2. Smíchejte všechny ingredience na omáčku a dobře promíchejte.
  3. Do zapékací misky rozetřeme třetinu dýňové směsi. Posypeme tymiánem a pokryjeme plátky lasagní. Potřeme třetinou omáčky z ricotty, kterou jsme připravili smícháním všech určených přísad. Posypeme slunečnicí a na ně dáme spařený špenát.
  4. Tento postup opakujeme, končíme až omáčkou. Na závěr lasagne posypeme nastrouhaným toastovým chlebem, který jsme smíchali s parmazánem. Pečeme dozlatova cca 20 minut při 180 stupních.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*