Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne


Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne
4.57 (91.43%) 7 votes

Ingredience - co budete na zeleninové lasagne potřebovat

  • 300 ml mléka
  • 5 PL hladké mouky
  • 100g másla
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 8-10 ks lasagní
  • 100g žampionů z konzervy
  • 2 větší rajčata
  • 100g kukuřice z konzervy
  • 50g brokolice
  • 50g pórku
  • 150ml rajčatového protlaku
  • 200g tvrdého sýru
  • sůl a pepř

Jak postupovat?

  1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a promícháme. Ke směsi postupně přidáváme mléko a vymícháme tak, aby se nám nevytvořily hrudky. Na závěr do bešamelu vmícháme zakysanou smetanu a osolíme.
  2. Těstovinové plátky předvaříme do poloměkka v jemně osolené vodě. Rajčata, pórek a brokolici opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Kukuřici a žampiony přecedíme a opláchneme.
  3. Zapékací misku vymažeme a na dno přilijeme trošku bešamelu. Pak vrstvíme těstovinové plátky, zeleninu, bešamel, těstoviny a rajčatový protlak, který osolíme. Takto budeme pokračovat, dokud se nám nevypotřebujeme všechny ingredience. Ukončíme plátky lasagní a bešamelem.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 160-170 °C přibližně 30 minut. Těsně před dopečením posypeme ještě strouhaným sýrem.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*