Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne


Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne
4.2 (84%) 10 votes

Ingredience - co budete na zeleninové lasagne potřebovat

  • 300 ml mléka
  • 5 PL hladké mouky
  • 100g másla
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 8-10 ks lasagní
  • 100g žampionů z konzervy
  • 2 větší rajčata
  • 100g kukuřice z konzervy
  • 50g brokolice
  • 50g pórku
  • 150ml rajčatového protlaku
  • 200g tvrdého sýru
  • sůl a pepř

Jak postupovat?

  1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a promícháme. Ke směsi postupně přidáváme mléko a vymícháme tak, aby se nám nevytvořily hrudky. Na závěr do bešamelu vmícháme zakysanou smetanu a osolíme.
  2. Těstovinové plátky předvaříme do poloměkka v jemně osolené vodě. Rajčata, pórek a brokolici opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Kukuřici a žampiony přecedíme a opláchneme.
  3. Zapékací misku vymažeme a na dno přilijeme trošku bešamelu. Pak vrstvíme těstovinové plátky, zeleninu, bešamel, těstoviny a rajčatový protlak, který osolíme. Takto budeme pokračovat, dokud se nám nevypotřebujeme všechny ingredience. Ukončíme plátky lasagní a bešamelem.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 160-170 °C přibližně 30 minut. Těsně před dopečením posypeme ještě strouhaným sýrem.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*