Jak postupovat při přípravě?

1. Oloupanou cibuli zpěníme na olivovém oleji spolu s prolisovaným česnekem. Vložíme mleté maso, osolíme, opepříme, posypeme mletým kmínem, promícháme a pěkně orestujeme na mírném ohni. Přidáme rajčatový protlak, ochutíme sušeným oreganem, podlijeme masovým vývarem a budeme dusit doměkka.
2. Rajčata su nakrájíme na kolečka, petrželku posekáme. Oloupané brambory nakrájíme na tenoučké plátky.
3. Na dno zapékací mísy potřené olivovým olejem uložíme poloviční část brambor, osolíme a posypeme strouhaným sýrem s nasekanou petrželkou. Pak na to přidáme mleté maso, posypeme ho sýrem, natí a poklademe kolečka rajčat. Posypeme sýrem, navrch dáme zbylé tenké plátky brambor, osolíme a posypeme zbylým sýrem s petrželkou.
4. Povrch bramborových lasagní pokapeme trošku olivovým olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C asi 30-35 minut.