Přidáno dne 17.10.2015, recept je v kategorii Netradiční, S masem
Lasagne na uhlířský způsob
4.67 (93.33%) 6 votes
Ingredience - co budete na uhlířské lasagne potřebovat
- 250 g parmazánu
- 200g slaniny
- 500g lasagní
- 4 ks rajčat
- 3 ks cibule
- 3 ks vejce
- 4 ks barevné papriky
- 4 stroužky česneku
- 200 ml smetany
- 2 PL olivového oleje
- petrželka
- bazalka
- mletý bílý pepř
- sůl
- máslo na vymazání
Jak postupovat při přípravě?
- Lasagne uvaříme, přecedíme je a necháme okapat. Na kostičky nakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme cibuli, prolisovaný česnek, na nudličky pokrájené papriky, petrželku a bazalku, osolíme, opepříme a chvilku dusíme.
- Máslem vymažeme zapékací mísu a vložíme do ní vrstvu těstovin, na ni vrstvu slaniny s paprikou. Vrstvy opakujeme a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Zalijeme smetanou, kterou jsme vyšlehali spolu s vejci a dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Budeme zapékat do zlata přibližně 25 minut. Servírujeme pokrájené na čtverce a obložíme zapečenými rajčaty.
Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Podívejte se na více receptů na lasagne: